Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g water
- 2 eggs
- ice cold water to cool
- 50 g brown onion cut into quarters
- 20 g extra virgin olive oil
- 500 g lean beef mince
- 1 pinch sea salt plus extra to season
- 1 pinch ground black pepper plus extra to season
- 50 g tasty cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
- 2 dill pickled cucumbers 1½ thinly sliced to serve
- 1 garlic clove
- 50 g grapeseed oil
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 10 g Dijon mustard
- 10 g tomato paste
- 10 g apple cider vinegar
- ½ tsp hot sauce
- ¾ iceberg lettuce sliced in strips
- 200 g cherry tomatoes cut into halves
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 501.6 kcal / 2098.5 kJ
- Proteína
- 33.5 g
- Gordura
- 37.3 g
- Hidratos de carbono
- 7.6 g
- Fibra
- 2.3 g
- Gordura saturada
- 10.2 g
- Sódio
- 391.6 mg
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