Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.9 15 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
1 c. à thé sel
30 g d'huile d'olive vierge extra
30 g de beurre non salé
255 g pomme de terre coupée en morceaux
685 g eau

685 g bouillon de légumes
1 pincée poivre blanc moulu
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
100 g lait entier
ciboulette fraîche haché, pour garnir

de persil plat frais, haché, pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 415.4 mg

Proteína 2.3 g

Energia 664.1 kJ / 158.7 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes Réconfortantes 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Soupe de tomates

Soupe de tomates

30min

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

50min

Crêpes

Crêpes

1h 15min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

40min

Compote de pommes

Compote de pommes

20min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

50min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min

Soupe crémeuse aux champignons

Soupe crémeuse aux champignons

25min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25min

Velouté de carottes

Velouté de carottes

30min