Tamales de chicharrón en salsa verde

Nenhuma avaliação

Preparação 1h

Total 3h

10 piezas

Ingredientes

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
2 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Proteína 18.4 g

Energia 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 12.7 g

Hidratos de carbono 119.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

Nenhuma avaliação

Crème Brûlée de pistache

3h 20min

Nieve de aguacate y coco

10min

Pastelito de chocolate blanco con plátano

45min

Pierogi Kapusty

1h

Bocados de coco y pistache

1h 5min

Donas de sushi

2h

Toritos de marlin

25min

Pastel party-pops

2h 10min

Macarrones de chocolate

24h

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Macarons de avellana

2h 20min