Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

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Preparação 45min

Total 1h 20min

8 pezzi

Ingredientes

500 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
250 g di acqua + q.b.
90 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 cucchiaino di lievito in polvere, istantaneo per torte salate, consentito da prontuario

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2.4 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 49.9 g

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