Salsa huancaína

4.7 3 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

800 g

Ingredientes

120 g de aceite de girasol
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
2 dientes de ajo sin raíz
300 g de queso fresco en trozos
60 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 583.5 mg

Proteína 8 g

Energia 1129 kJ / 269.8 kcal

Gordura 24.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 6.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Básicos de la cocina peruana 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ají de gallina

35min

Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

45min

Pasta de ají amarillo

20min

Budín de atún

50min

Sopa de puerro y papa

40min

Risotto de ají amarillo

45min

Arroz chaufa

45min

Lomo Saltado

25min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Papitas cocktail a la huancaína

25min

Arroz sabroso

25min

Crema de zapallito italiano

50min