Salsa huancaína

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Preparação 5min
Total 20min
800 g

Ingredientes

  • 120 g de aceite de girasol
  • 160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
  • 200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
  • 2 dientes de ajo sin raíz
  • 300 g de queso fresco en trozos
  • 60 g de leche evaporada
  • 1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil


Nutrição por 100 g

Sódio 583.5 mg
Proteína 8 g
Energia 1129 kJ / 269.8 kcal
Gordura 24.6 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 6.8 g
Hidratos de carbono 6.2 g

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