Sopa de puerro y papa

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 415.4 mg

Proteína 2.3 g

Energia 664.1 kJ / 158.7 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas Caseras 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chardonnay sour

10min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Nenhuma avaliação

Queque húmedo de plátano y cajú

45min

Mimosa de pomelo

10min

Volcán de dulce de leche

40min

Ajoblanco

5min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Brusqueta de paté de hongos con trufa

1h 35min

Torta trufada de chocolate

35min

Salsa pomodoro

40min

Risotto

30min

Crema de zapallito italiano

50min