Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

4.7 6 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 271.2 mg

Proteína 13.1 g

Energia 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 22 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 62.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Boost de bine 11 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

55min

Piure de dovlecel cu ou (10-12 luni)

25min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Supă cremă de ardei gras

20min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50min

Sendvișuri cu salată de pui

15min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Supă de roșii, linte și cimbru

40min

Supă de cartof dulce și dovlecel

25min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min