Salada de batata grelhada com pangrattato

Salada de batata grelhada com pangrattato

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

Batata grelhada

batatinha nova cortada em metades (ver dica)
1000 g
água
500 g
sal q.b.
Azeite q.b. p/ regar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
aneto só as folhas
3 pés de
crème-fraîche
200 g
mostarda à antiga (à l'ancienne)
2 - 3 c. chá de
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de

Pangrattato

sobras de pão partido em pedaços (ver dica)
40 g
bacon cortado em pedaços (ver dica)
100 g
azeite
20 g
rúcula
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 248.2 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1311 kJ / 313.3 kcal

Gordura 17 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grelhados e companhia 14 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40min

Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva

50min

Salada de beterraba e morango

5min

Sopa fria de manga e pepino

15min

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

30min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1h

Salada kimchi com sobras de frango

15min

Salada de maçã e grão

20min

Salada de alface com molho caesar

10min

Foie gras - Figado de pato

20h 35min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo