Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

5.0 2 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

4 doses

Ingredientes

abóbora-manteiga (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
hortelã só as folhas
5 pés de
coentros só as folhas
10 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
100 g
alho
3 dentes de
limão raspa e sumo
1
queijo-creme
250 g
iogurte grego natural
125 g
Avelã torrada picada grosseiramente, q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1416 mg

Proteína 8.8 g

Energia 2248 kJ / 537.3 kcal

Gordura 46.9 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 15.6 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de outono 16 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Gaspacho de melão

Gaspacho de melão

15min

Visita pós-venda: Iogurte e Granola

Visita pós-venda: Iogurte e Granola

12h

Salada de espargos, espinafres e toranja

Salada de espargos, espinafres e toranja

Nenhuma avaliação

Carbonara com couve

Carbonara com couve

35min

Tomatada com ovos escalfados

Tomatada com ovos escalfados

55min

Esparguete com molho de abóbora e avelã

Esparguete com molho de abóbora e avelã

30min

Salada de morango e burrata com pesto

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Tarte de frutos de verão sem açúcar

Tarte de frutos de verão sem açúcar

25min

Strudel de alface e burrata

Strudel de alface e burrata

1h 20min

Puré de batata

Puré de batata

45min

Caril verde com tofu

Caril verde com tofu

1h 10min

Massa cremosa de pistácio

Massa cremosa de pistácio

35min