Salada de beterraba e cenoura com vinagreta de vincotto

Salada de beterraba e cenoura com vinagreta de vincotto

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 10min

8 doses

Ingredientes

vincotto (ver dica), mais q.b. p/ servir
20 g
vinagre balsâmico
20 g
sumo de laranja (ver dica)
50 g
azeite
30 g
beterraba crua cortada em pedaços
400 g
cenoura cortada em pedaços
400 g
arandos secos (cranberries)
50 g
sementes de abóbora torradas
20 g
sementes de cânhamo (opcional)
20 g
sementes de linhaça
2 c. chá de
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
salada mista de folhas baby
60 g
Queijo feta cortado em pedaços, q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 154.5 mg

Proteína 1.8 g

Energia 498.6 kJ / 119.2 kcal

Gordura 4.7 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 18.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grelhados e companhia 14 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco

15min

Bolo de chouriço

45min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Salada fresca de verão

40min

Salada de beterraba com halloumi

15min

Salada de frango com queijo de cabra

1h 15min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30min

Salsichas frescas com batata

35min

Salada quente mediterrânica

30min

Panacota de cereja

3h 30min

Foie gras - Figado de pato

20h 35min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo