Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca verde

100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
250 g di semola di grano duro + q.b.
1 uovo
20 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
250 g di mozzarella a pezzi

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)

Terminare la preparazione

250 g di prosciutto cotto a fette
50 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1185 mg

Proteína 54.8 g

Energia 4260 kJ / 1018.3 kcal

Gordura 65.3 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 34.1 g

Hidratos de carbono 56.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tisana alloro, anice e cannella

10 min

Fantasmini cupcakes

1 h 30 min

Pan di spagna salato natalizio

1 h

Bruco tramezzino

30 min

Arcobaleno tortillas

30 min

Crema al limone con fragole

30 min

Antipasto misto di mare con grissini

3 h 30 min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

1 h

Millefoglie di colomba

1 h

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1 h 5 min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 h

Patate Sottovuoto

2 h