Schab marynowany z grilla

4.0 5 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 30min
5 porcji

Ingredientes

  • 5 plastrów schabu wieprzowego (po 200-250 g każdy, grubość 4-5 cm)
  • sól do oprószenia
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 100 g ginu
  • skórka otarta z 1 cytryny bez białych błonek (albedo)
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka musztardy
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 49.3 mg
Proteína 5.8 g
Energia 761.5 kJ / 182 kcal
Gordura 13.6 g
Fibra 0.2 g
Gordura saturada 2.8 g
Hidratos de carbono 4.1 g

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