Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g wody
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 50 g oliwy z oliwek
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 4 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Proteína
- 35.2 g
- Hidratos de carbono
- 27.4 g
- Gordura
- 46.9 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 1258.2 mg
Receitas alternativas
Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
40 Min
Thermomix® Party- Przepis 6
45 Min
Thermomix® Party
1 godz. 30 min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 Min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 Min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40 Min
Solone zakręcone ziemniaki na patyku
10min
Chałka z waniliową kruszonką
1h 5min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40 Min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 Min
Sorbet z mrożonych owoców
5min