Corvina al ajillo

Corvina al ajillo

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

4 filetes de corvina con su piel, aprox. 110 g c/u (Guabina o Pargo)
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta molida
1 limón rebanado en media luna
500 g de agua
30 g de aceite de oliva
5 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2436.7 mg

Proteína 22.8 g

Energia 1026.5 kJ / 245.4 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 4.1 g

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