Apple pie

Apple pie

4.7 278 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

12 fette

Ingredientes

Pasta brisée

300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di zucchero
100 g di acqua fredda

Ripieno

30 - 50 g di acqua
800 - 1000 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di zucchero
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere a piacere
1 albume leggermente sbattuto
40 g di pangrattato

40 g di biscotti secchi

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
1 cucchiaio di zucchero

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 4.3 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolci americani 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frosted carrot cake

1h 25min

Clafoutis ai frutti di bosco

1h 35min

Scones

30min

Pain aux raisins

4h 30min

Cotton cheesecake

2h 45min

Girelle alla cannella

4h 10min

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1h 40min

Chutney al mango e senape

1h 10min

Crumble mele, fragole e rabarbaro

1h

Scones ai mirtilli con burro di noci e miele

30min

Cheese naan

3h 5min

Apple crumble (Crumble di mele)

1h