Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 55min

12 slices

Ingredientes

water
285 g
honey
15 g
dried yeast
7 g
plain flour
450 g
sourdough starter discard (unfed)
170 g
extra virgin olive oil divided, plus extra for greasing
75 g
fine sea salt
1 tsp
sea salt flakes for sprinkling
1 tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 358.9 mg

Proteína 4.7 g

Energia 913.9 kJ / 218.4 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 34.1 g

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