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Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base
- 150 g de galletas digestive
- 50 - 60 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 35 g de mantequilla a temperatura ambiente
Relleno
- 450 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 130 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) fundido
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2241 kJ / 536 kcal
- Proteína
- 18.94 g
- Hidratos de carbono
- 37.41 g
- Gordura
- 30.91 g
- Fibra
- 2.45 g
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