Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.5 2 avaliações
Preparação 15min
Total 3h 40min
12 pieza

Ingredientes

  • de harina integral
    375 g
  • de harina de centeno
    50 g
  • de harina
    150 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de agua
    350 g
  • de sal
    1 - 2 cucharaditas
  • cubitos de hielo para producir vapor
    6 - 8

Nutrição por 1 pieza

Energia 192 kcal / 801 kJ
Proteína 6 g
Gordura 2.5 g
Hidratos de carbono 36.3 g
Fibra 4.4 g

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