Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

3.7 9 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

16 unidades

Ingredientes

Acarajé

feijão-frade seco
500 g
Água q.b. p/ demolhar
cebola cortada em pedaços
150 g
sal
2 c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Vatapá

sobras de pão
100 g
leite de coco
250 g
amendoim torrado
80 g
caju torrado s/ sal
80 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
malagueta
½
óleo de dendê
30 g
sal
1 pitada de
Camarão seco q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 338.1 mg

Proteína 4.1 g

Energia 583 kJ / 139.3 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Escondidinho de carne seca

12h

Bolo de fubá

50min

Achar de beringela

1h 25min

Pudim gelado de leite condensado

8h 20min

Bobó de camarão

45min

Bolinho de arroz com calabresa

35min

Pamonha

1h 40min

Torta capixaba

1h 30min

Tutu à mineira

35min

Pasta de alho e coentros

5min

Técnica Penne

Nenhuma avaliação

Bolinho de chuva

30min