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Il pane di Altamura
Preparação 5min
Total 4h
750 g
Ingredientes
-
di acqua350 g
-
di semola di grano duro + q.b.600 g
-
lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di zucchero1 pizzico
-
di sale20 g
Nutrição por 100 g
Energia
213 kcal /
891 kJ
Proteína
7.2 g
Gordura
0.3 g
Hidratos de carbono
48.2 g
Fibra
2.3 g
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