Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 74 avaliações
Preparação 5min
Total 4h
750 g

Ingredientes

  • di acqua
    350 g
  • di semola di grano duro + q.b.
    600 g
  • lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di sale
    20 g

Nutrição por 100 g

Energia 213 kcal / 891 kJ
Proteína 7.2 g
Gordura 0.3 g
Hidratos de carbono 48.2 g
Fibra 2.3 g

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