Pane barese

Pane barese

4.5 51 avaliações

Preparação 25min

Total 6h 15min

8 porzioni

Ingredientes

Lievitino

150 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaio colmo di sale
500 g di farina tipo 0

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1184.3 mg

Proteína 9.3 g

Energia 1409.6 kJ / 336.9 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 67.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Un gustoso inizio 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane alle olive

2h 20min

Pane tipo ciabatta

26h

Preimpasto per pane

24h 30min

Pane al lardo e timo

4h 50min

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min

Polka (pane francese)

5h

Nodini alle olive

4h 30min

Pane pugliese

29h 20min

Filone di sola semola

2h 50min

Il pane di Altamura

4h

Pagnotta morbida al rosmarino

3h 30min