Polish doughnuts

Polish doughnuts

4.4 41 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 30min

18 pieces

Ingredientes

jam
250 g
caster sugar
70 g
fresh yeast or 5 tsp dried instant yeast
50 g
full cream milk
200 g
unsalted butter cut into cubes (1 cm)
80 g
egg yolks
4
plain flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
1 pinch
vodka
2 tbsp
sunflower oil for frying
1000 g
icing sugar for dusting

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 17.6 mg

Proteína 4.1 g

Energia 877.4 kJ / 208.9 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 34.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Polish cuisine: Desserts 6 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Churros

Churros

40min

Baked Doughnuts

Baked Doughnuts

1h

Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

2h 30min

Spiced Polish Christmas cake

Spiced Polish Christmas cake

99h 30min

Giant doughnuts

Giant doughnuts

2h 40min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2h 25min

Gingerbread Chocolate Cake

Gingerbread Chocolate Cake

4h 30min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10min

Black forest Christmas yule log

Black forest Christmas yule log

1h 30min

Triple chocolate layer cake

Triple chocolate layer cake

5h 20min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

2h 20min