Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Hamburger au canard
Preparação 25min
Total 4h
6 parts
Ingredientes
Le pain burger rustique
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
10 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
35 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
La garniture au canard
-
60 g d'échalotes
-
400 g de cuisses de canard confites désossées
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 oignon rouge émincé en fines tranches
-
1 tomate émincée en fines tranches
-
100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Proteína
25.8 g
Energia
1647 kJ /
394 kcal
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
32.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Les burgers
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Wraps de blé noir au poulet au curry
1h 15min
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
1h
Hamburger de veau au guacamole
3h 20min
Hamburgers normands
4h 20min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Nectar de papaye, mangue et orange
15min
Eclairs mimosa au jambon sec
1h 15min
Burger façon tartare
4h
Hamburger tex-mex
4h 25min
Hamburger au poulet
4h 30min
Gaufres façon club sandwich
40min
Hamburgers
3h 15min