Pain hérisson au pesto de tomates
TM6 TM5 TM31

Pain hérisson au pesto de tomates

4.6 ( 22 avaliações )

Ingredientes

La veille

  • 220 g d'eau
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 320 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sel

Le jour même

  • 10 tomates confites à l'huile d'olive
  • 5 brins de basilic frais effeuillés
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 30 g de pignons de pin
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de mozzarella en lamelles

Nutrição
por 1 portion
Energia
571 kcal / 2389 kJ
Proteína
18 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
48 g

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