Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

4.6 1.0K avaliações

Preparação 15min

Total 50min

5 porcji

Ingredientes

300 - 400 g cukinii
2 ząbki czosnku
40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
100 g liści szpinaku baby, świeżych
1 ½ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
800 - 900 g wody
250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 910.8 mg

Proteína 10.9 g

Energia 1725.1 kJ / 412.3 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 43.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX 20 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

45min

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

45min

Przyprawa garam masala

5min

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

1h

Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną

55min

Frittata niskowęglowodanowa

40min

Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem

45min

Tagliatelle z zielonymi szparagami

40min

Frittata z resztkami warzyw

35min

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1h

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50min