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Maronencremesuppe

Maronencremesuppe
3.9 225 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    1000 g
  • Maronen, frisch, in Schalen Schale kreuzweise eingeritzt
    500 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Honig
    25 g
  • Porree in Ringen
    200 g
  • Weißwein
    130 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Crème fraîche
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskat
    1 Prise
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g
Energia 1194 kJ / 286 kcal
Gordura 15 g
Fibra 7.6 g
Hidratos de carbono 31 g

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