Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 Schalotte, halbiert
- 500 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (3 cm)
- 200 g Äpfel, säuerlich (z.B. Boskop), in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 40 g Butter, in Stücken
- 150 g trockener Weißwein
- 450 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 200 g Maronen, gegart, geschält, vakuumiert, halbiert
- 20 g Zitronensaft
- Kürbiskernöl zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1027 kJ / 245 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 5.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 Min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30 Min
Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips
45 min
Rote-Bete-Suppe
40 Min
Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel
45 min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35 Min
Möhrensuppe mit Ingwer
50 min.
Möhren-Mango-Suppe mit Kokos
30 Min
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
50 min.
Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht
20 Min
Kürbissuppe mit Kokosmilch
35 Min
Fenchel-Lachs-Suppe
35 Min