Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

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Preparação 15min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

200 g marchewki pokrojonej na kawałki
150 g cukinii pokrojonej na kawałki
15 g oliwy z oliwek
2 łyżki curry, mielonego
300 g czerwonej soczewicy, suszonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
700 g wody
300 g mleczka kokosowego
1 łyżka syropu klonowego
2 łyżeczki soli
½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1224.4 mg

Proteína 21.8 g

Energia 2082.8 kJ / 497.8 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 11.7 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 62.9 g

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