Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante

4.7 653 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

25 g di olio extravergine di oliva
80 g di porro a fettine (1-2 cm)
380 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
380 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 fetta di speck a listarelle sottili
4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Energia 1347 kJ / 322 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 32.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I colori della natura 10 Receitas
Itália

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salsa verde "Bagnet"

15min

Risotto pere e Gorgonzola

40min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Farinata di ceci (vegan)

2h

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min

Crema di finocchi

35min

Vellutata d'inverno

50min

Hummus di ceci

9h 20min

Vellutata di asparagi

45min

Vellutata di zucchine con feta

50min

Vellutata di cavolfiore

50min