Pot-au-feu

Pot-au-feu

3.9 393 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 35min

2 portions

Ingredientes

450 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
100 g de carotte
100 g de navet
1 branche de céleri coupée en tronçons
½ oignon
1 clou de girofle
1500 g d'eau
1 bouquet garni
1 c. à café de gros sel
100 g de poireau fendu dans la longueur
100 g de pomme de terre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 67 g

Energia 2622 kJ / 627 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plats pour deux 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartinade au thon

10min

Moules marinières

30min

Purée de pommes de terre au chorizo

40min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h

Gratin de chou-fleur et chorizo

1h

Tarte au poireau et lardons

2h 5min

Gratin de courgette

1h 20min

Courgettes farcies

45min

Quiche lorraine façon gâteau magique

1h 20min

Risotto à l'espagnole

30min

Tomates farcies à l'ancienne

1h 25min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min