![Blaff de légumes Blaff de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6370c751-6736-45ed-8b12-5c9d6cee631d/Derivates/bcafab4e-0dc2-4dff-a78e-937c4bb42f00.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g d'eau
- 400 g de patates douces, détaillées en cubes (3 cm)
- 400 g de christophines (chayotes), détaillées en cubes
- 80 g d'oignons nouveaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g d'ananas frais, détaillé en cubes
- 300 g de papaye, détaillée en cubes
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 581 kJ / 139 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 0.3 g
- Fibra
- 5 g
Receitas alternativas
Caramel de base
25 Min
Accras de julienne
45min
Courgettes farcies au canard
1 godz. 5 min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12h
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 Std. 10 Min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Velouté d'avocat et craquants au sarrasin
50 Min
Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis
5u. 50min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12h 30min
Curry de légumes à la semoule (sous-vide)
1h 45min
Courgette ronde farcie de brandade
1 Std. 25 Min