Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Füllung
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 130 g Rindergulasch (2-3 cm)
- 130 g Mortadella, in Stücken (2-3 cm)
- 80 g roher Schinken, in Scheiben
- 1 Ei
- ½ TL Muskat
- ½ TL Salz
Pasta und Fertigstellung
- 100 g Hartweizengrieß
- 300 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 4 Eier
- 1 EL natives Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 - 3 l Wasser
-
4 - 6
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ou 4 - 6 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1602 kJ / 383 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 1.7 g
Receitas alternativas
Blätterteig, schnell
2 Std.
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76h
Zwiebelbaguettes
3h
Frühlingsröllchen
30min
Baguette
3h 45min
Gewürzpaste für Fischbrühe
40min
Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen
1 godz. 40 min
Ravioli mit Hackfleisch
1h
Kartoffelrösti in Baconhülle
1h 30min
Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi
10min
Erdäpfelkroketten
3 Std. 50 Min
Nudelteig
1h