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Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
Preparação 35min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
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Quinoa100 g
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Wasser150 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert50 g
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schwarze Oliven, entkernt50 g
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rote Zwiebeln geviertelt100 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln10 g
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Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft200 g
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Oregano, getrocknet1 TL
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frische Petersilie gehackt2 EL
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reife Avocados nur das Fruchtfleisch (ca. 250 g)2
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Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
375 kcal /
1572 kJ
Proteína
8 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
27 g
Fibra
11 g
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