Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 630 g Wasser
- 90 g Milch
- 15 g frische Germ
- ¾ TL Zucker
- 340 g Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
- 25 g Olivenöl und etwas mehr
- 3 ¼ TL Salz
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 200 g Zucchini in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g gelber Paprika in dünnen Streifen (ca. 5 mm)
- 50 g Champignons, frisch in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Halloumi-Käse in 6 Scheiben geschnitten
- 2 EL frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 10 g Frischkäse
- 1 EL Zitronensaft
- 6 grüne Salatblätter
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 488 kcal / 2039 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Fibra
- 6 g
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