Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

4.4 665 avaliações
Preparação 35min
Total 35min
4 Portionen

Ingredientes

  • Joghurt (1% Fett)
    100 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Pfeffer, gemahlen
    ¾ TL
  • Salz
    2 TL
  • frischer Schnittlauch (ca. 20-25 g), in Röllchen
    1 Bund
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Semmelbrösel
    30 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Hokkaidokürbis in Stücken (siehe Tipp)
    500 g
  • Kürbiskerne
    30 g
  • Eier
    2
  • Öl zum Braten

Nutrição por 1 Portion

Energia 271 kcal / 1133 kJ
Proteína 11 g
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 33 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 5 g
Sódio 1275 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...