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Corona di pan di pizza
Preparação 25min
Total 4h
6 porzioni
Ingredientes
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120 g di mozzarella ben sgocciolata
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100 g di acqua
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10 g di zucchero
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10 g di lievito di birra fresco
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150 g di farina tipo 00
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120 g di farina manitoba
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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70 g di concentrato di pomodoro
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½ cucchiaino di origano secco
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10 pomodori datterino piccoli
Nutrição por 1 porzione
Energia
258 kcal /
1079 kJ
Proteína
10 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
39 g
Fibra
2 g
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