Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 50min

6 porcí

Ingredientes

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 29.9 g

Energia 2324 kJ / 556 kcal

Gordura 23.3 g

Hidratos de carbono 56.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Má to úroveň! 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Černorybízový nanuk

3h 10min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40min

Hrachovo cizrnové toasty

10min

Tvarohová pomazánka s kuřetem

35min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12h 30min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h

Ledový salát s hovězím masem

35min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Kokosová zmrzlina

10h 20min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Jahodový tvaroh s meduňkou

10min