Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Panqué de elote al Varoma
Preparação 10min
Total 2h 20min
12 porciones
Ingredientes
Panqué
-
300 g de elote desgranado
-
150 g de azúcar
-
5 huevos
-
300 g de crema ácida
-
2000 g de agua
Ganache
-
200 g de chocolate amargo en trozos
-
160 g de crema para batir (30-40% grasa)
Nutrição por 1 porción
Proteína
4 g
Energia
1138 kJ /
271 kcal
Gordura
18 g
Fibra
21 g
Hidratos de carbono
31 g
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