Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Albóndigas
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolleta
- 500 g de atún fresco en trozos
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 - 60 g de harina
- 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa teriyaki
- 100 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 35 g de azúcar moreno
-
50
g de sake
ou 50 g de vino de Jerez seco - 75 g de mirin
- 2 cucharaditas colmadas de maicena
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1774 kJ / 424 kcal
- Proteína
- 22.4 g
- Hidratos de carbono
- 17.68 g
- Gordura
- 29.18 g
- Fibra
- 0.66 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 Std.
Ceviche de salmón
10 Min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 Std. 45 Min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min
Albóndigas de atún y cúrcuma
1 Std.
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
30 min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo
40 min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1 Std. 20 Min