Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

4.3 104 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
300 g di patate pelate e a pezzi (3-4 cm)
2 filetti di petto di pollo, senza pelle (150-200 g ciascuno)
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
50 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon a fette
30 g di vino bianco secco
100 g di panna di soia
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 53 g

Energia 2535 kJ / 606 kcal

Gordura 30 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sempre in movimento 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 h

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 h 40 min

Melanzane ripiene light

1 h

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Frittata di asparagi selvatici

55 min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 min

Pollo con salsa ai peperoni

55 min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 min

Spezzatino di reale alle olive

1 h 20 min

Zuppa di patate e carciofi

1 h

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35 min

Saltimbocca alla romana

25 min