Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g white glutinous rice (e.g. sushi rice)
- 1 tbsp white chia seeds
- 40 g blanched almonds
- 50 g arrowroot flour, plus extra for dusting
- 20 g potato starch
- 2 pinches salt
- 80 g unsalted butter, softened
- 2 egg yolks
- 1 tbsp cold water
- Nutrição
- por 380 g
- Energia
- 6777.7 kJ / 1619.9 kcal
- Proteína
- 30.2 g
- Hidratos de carbono
- 154.9 g
- Gordura
- 99.4 g
- Gordura saturada
- 46.3 g
- Fibra
- 10 g
- Sódio
- 453.6 mg
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