Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

4.0 284 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

2 Portionen

Ingredientes

Schalotten halbiert
3
Dill abgezupft
3 Stängel
Kerbel abgezupft
3 Stängel
Butter
20 g
Salatgurke geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
1
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
½ TL
weiße Senfkörner
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Kasseler mager, am Stück
300 g
Eier
2
Paprika edelsüß
2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 36 g

Energia 1462 kJ / 349 kcal

Gordura 20 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb 63 Receitas
Áustria

Low Carb 63 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Senfgulasch mit Porree

2 Std.

Königsberger Hähnchenpasta

1 Std. 20 Min

Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

1 Std. 5 Min

Würziger Feuertopf

40 Min

Kasseler-Gemüse-Eintopf

40 Min

Schweinemedallions mit Romanesco

40 Min

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1 Std. 30 Min

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

1 Std.

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

1 Std.

Birnen, Bohnen und Kassler

50 Min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1 Std.

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30 Min