Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

4.0 261 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
2 Portionen

Ingredientes

  • Schalotten halbiert
    3
  • Dill abgezupft
    3 Stängel
  • Kerbel abgezupft
    3 Stängel
  • Butter
    20 g
  • Salatgurke geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
    1
  • Crème fraîche
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
    ½ TL
  • weiße Senfkörner
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kasseler mager, am Stück
    300 g
  • Eier
    2
  • Paprika edelsüß
    2 Prisen

Nutrição por 1 Portion

Energia 349 kcal / 1462 kJ
Proteína 36 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 6 g
Fibra 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...