Schweinemedallions mit Romanesco

Schweinemedallions mit Romanesco

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Preparação 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Basilikum abgezupft
30 g
Sahnejoghurt
500 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Schweinefilet
600 g
Öl
1 EL
Cherry-Tomaten
300 g
Wasser
600 g
Romanesco in Röschen
600 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 41 g

Energia 1639 kJ / 390 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 10 g

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Alemanha

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