Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

3.1 14 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Putenrouladen und Gemüse

Basilikum Blätter abgezupft
3 Stängel
Parmesan in Stücken
30 g
Tomatenmark
20 g
Ricotta
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ei
1
Putenrouladen (à 150 g)
4
Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
Wasser
500 g
Pastinaken in Stiften (1 x 4 cm)
600 g
Mangold ohne Strunk, große Blätter halbiert
500 g

Ricotta-Sauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Ricotta
150 g
Muskat
¼ TL
Senf
1 - 2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 50 g

Energia 2031 kJ / 485 kcal

Gordura 19 g

Fibra 8.6 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb 63 Receitas
Áustria

Low Carb 63 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2h 50min

Fischspieße mit Paprikasauce

1h

Lachsburger

50min

Pilz-Rindfleisch-Topf

1h 50min

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

1h

Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln

45min

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

1h 20min

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45min

Beschwipster Gockel

9h

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1h

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50min

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h