Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 piezas de chile poblano
- 500 g de bacalao desalado, escurrido, sin piel y espinas
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos, sin semillas
- 2 cditas de paprika
- 70 g de aceite de oliva
- 20 g de azúcar
- 150 g de cebolla, en trozos
- 10 dientes de ajo
- 500 g de jitomate, cortado en cuartos
- 2 pieza pequeña papas, peladas y cortadas en cubos
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas, fileteadas
- 50 g de alcaparras, escurridas
- 100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
- perejil fresco, picado
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1050 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Salsa de molcajete
10min
Romeritos
1h 40min
Salsa verde cocida
30 min
Sopa de hongos y epazote
35min
Sopa de jitomate y elote
40min
Bacalao a la Vizcaina
1 godz. 15 min
Chile manzano en vinagre
10min
Salsa verde con chipotle
20min
Pollo en salsa de huitlacoche
45 min
Chicharrón en salsa verde
35min
Salsa de chipotle y cacahuate
10min