Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (opcional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1292 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Hidratos de carbono
- 18.4 g
- Gordura
- 12.5 g
- Fibra
- 4.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1sa 10 dk
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1sa 25 dk
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h