Dispositivos e acessórios
Runderragout met aardappelen
Preparação 5min
Total 1h 10min
6 porties
Ingredientes
-
meel30 g
-
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)700 g
-
ui in stukken (3 cm)140 g
-
selder in stukken (3 cm)100 g
-
teentje knoflook½
-
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt50 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
boter40 g
-
droge witte wijn100 g
-
tomatenpuree30 g
-
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)200 g
-
gedroogde laurierbladeren2
-
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn1 takje
-
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaaktvleesbouillon huisgemaakt300 g
-
zout1 afgestreken tl
-
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)400 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Proteína
30.4 g
Energia
1259 kJ /
301 kcal
Gordura
11 g
Fibra
3.3 g
Hidratos de carbono
20.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gevarieerd koken elke dag
52 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes
30min
Kippendijen met rijst in rode paprikasaus
4h 45min
Japanse kip curry
55min
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1h 35min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40min
Kipfricassee
Nenhuma avaliação
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Griekse varkensstoofpot
45min
Worst met erwtenrisotto
30min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1h