Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1586 kJ / 379 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Hidratos de carbono
- 55.4 g
- Gordura
- 10.9 g
- Fibra
- 6.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45 Min
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1h 25min
Polenta se špenátem a sýrem
1 Std.
Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce
35 min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 Min
Špenátové gnocchi alla Romana
1h 25min
Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany
1h 10min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.
Energy kuličky
30 min
Čočkové biftečky s mrkví
50 min
Zapečená dýně s čedarem
45 Min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 min