Dispositivos e acessórios
Chickpea and Ham Balls
Preparação 25min
Total 35min
20 pieces
Ingredientes
-
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)100 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
cooked chickpeas rinsed and drained200 g
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fresh parsley leaves only2 - 3 sprigs
-
large egg1
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fine sea salt½ tsp
-
ground pepper1 pinch
-
00 flour (pasta flour)70 g
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dry-cured ham, diced100 g
-
extra virgin olive oil for frying
-
carrots cut in sticks120 g
-
red peppers cut in sticks120 g
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cucumber cut in sticks120 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Proteína
3.8 g
Energia
255 kJ /
61 kcal
Gordura
2.4 g
Hidratos de carbono
6 g
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