Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Preparação 1h
Total 5h 30min
10 unidades
Ingredientes
Masa
-
140 g de harina de repostería
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar
-
130 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
-
50 g de harina de fuerza
-
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
-
1 huevo
-
2 cucharadas de leche
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidad
Proteína
4.69 g
Energia
1524 kJ /
565 kcal
Gordura
26.15 g
Fibra
1.33 g
Hidratos de carbono
27.62 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35min
Baguette
3h 45min
Hojaldre rápido
2h
Masa de hojaldre clásica
7h
Lazos de brioche y hojaldre
4h 20min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4h 30min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Pizza con borde relleno de queso
1h
Napolitanas de chocolate
6h 30min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min